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南京建康高级技工学校酒店管理专业

来源:小叶
时间:2025-07-23 16:20:17

专业和我们将来的工作是息息相关的,在选择报考一所学校前我们首先要确定这所学校有开设自己感兴趣的专业才行。相信大家也希望自己可以选择一个喜欢的专业,然后在毕业后从事一份热爱的工作。

南京建康高级技工学校酒店管理专业优势

1.【需求稳定】:旅游及酒店业蓬勃发展,酒店、民宿、度假村等持续扩张,岗位需求量大,就业机会丰富。

2.【技能易就业】:课程涵盖前厅服务、客房管理、餐饮服务等实操技能,毕业即可上岗,快速适应酒店基层管理及服务岗位。

3.【综合素质提升快】:在实践中培养沟通协调、应急处理等综合能力,提升个人职业素养,为未来职业发展奠定坚实基础。

4.【创业优势明显】:积累经验后,可低成本投入开办民宿、特色酒店,或从事酒店管理咨询,实现自主创业。

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南京建康高级技工学校酒店管理专业介绍

本专业培养具备经济管理学科的基础理论与酒店管理专业的系统知识,具有人文素质、理论素养、国际视野、社会责任、专业服务精神、创新洞察力和卓越执行力;

能在各类旅游企事业单位、 高星级酒店及相关现代服务业从事经营、管理、营销策划、咨询、服务、项目设计、教育培训等工作 的应用型、复合型专业人才。

南京建康高级技工学校酒店管理专业主要课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

南京建康高级技工学校酒店管理专业就业前景

学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

南京建康高级技工学校酒店管理专业培养目标

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。

要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

培养技能

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

很多学生在选择专业时,都会听从家人或者朋友的意见,自己对即将就读的专业反而没有多少了解。这是不对的,同学们必须学会有自己的想法、自己的思考。自己为自己的未来做规划,靠自己的努力,去创造属于自己的生活。