韩城市职业中等专业学校创建于1981年，是国家重点职业高中、国家中等职业教育改革发展示范学校、陕西省高水平示范性中等职业学校、陕西省职业教育科研项目学校、陕西省中等职业教育“双示范”建设单位(A档)、渭南市教育工作先进集体。学校先后荣获全国德育工作先进集体、三八红旗集体、陕西省职业教育先进集体、教育系统先进集体、依法治校示范校、平安校园、文明校园、园林式校园等荣誉称号。

学校有校本部和芝川两个校区，总占地面积220亩，现有专任教师264人，全日制在校生2220人， 开设教学班70个。学校现有校内实训室84个，校外实习基地10个，高标准产教融合实训中心1个，“校中厂”2个，各类培训基地13个。主要开设有幼儿保育、汽车运用与维修、工业机器人技术应用、机电技术应用、现代通信技术应用、计算机应用、中医养生保健、航空服务、中餐烹饪、高星级饭店运营与管理、会计事务、旅游服务与管理共12个专业。

学校秉承“为师生人生出彩奠基”的办学理念，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以升学就业并重为目标，大力推行“校企合作、工学结合、能力为本、知行合一” 人才培养模式，形成了“中高衔接、校企融合、五业联动(根植产业、对接行业、企业、服务个人职业、落地于专业)、服务发展”的办学特色。