太白县职业学校成立于1983年3月，当时名称为太白县农林职业技术学校，在此基础上，于1991年更名为太白县高级职业中学。2002年根据国家要求成立了太白县职业技术教育中心。

目前，太白县职教中心为2010年5月搬迁落成的新校区。学校为2008年灾后重建项目，面积12909.38平方米，建筑面积7241平方米，绿化面积3350平方米。职教中心下设职业高中、县教师进修学校、陕西开放大学(太白县学习中心)、宝鸡市农村科普大学(太白分校)，还设有太白县社区教育学院(负责全民学习和社区教育日常工作)。职业高中开设机械加工、电子技术、计算机应用、(3D打印、VR技术应用、计算机检测与数据恢复、数字影视后期制作、移动应用与开发等技术)、工业机器人共四个专业。

全校在册学生(学员)182人(其中6个教学班共139人，航天“乡村振兴”成人大专班30人、开放大学13人)。近年来承担社会种植养殖、“双返生”培训、公需科目培训、乡村振兴产业发展培训、部门培训年平均6000多人次。

教师队伍

职教中心现有教职工36名(专任教师30人，后勤临聘5人，外聘专业教师1人)，教职工中党员15人。

学校秉承质量立校、特色强校、创新兴校的办学理念，持续推进现代职业教育体系建设坚持服务学生全面发展、不断调整和加强学校的专业建设，面向社会积极开展各类培训，先后被确定为太白县"再就业培训基地"、"太白县技能等级考核定点单位"等。在多年的努力下，县职教中心先后被省教育厅、省劳动和社会保障厅、省经济贸易委员会命名为"陕西省职业教育先进集体"，被市委、市政府命为“文明校园”，“治安模范单位”、"双拥"先进单位，为县域经济发展做出了应有贡献。